SALAME DI CIOCCOLATO

Anche quest’anno come l’anno scorso partecipazione all’iniziativa promossa dalla Valsugana “Adotta una mucca” Quest’anno la nostra mucca si chiama Milly (l’anno scorso Carotina) e siamo andati a trovarla un paio di settimane fa….e così ci siamo riempiti di formaggio la caciotta si scioglieva in bocca…ma la ricotta affumicata era la fine del mondo….e poi naturalmente…

CIOCCOLATINI

INGREDIENTI X CIRCA 145 CIOCCOLATINI: 400 gr di cioccolato fondente +100 per il ripieno 400 gr di cioccolato al latte 400 gr di cioccolato bianco+ 150 gr per il ripieno nutella, crema di pistacchio,crema bio di nocciola e cacao, noci, nocciole, pavesini, limoncino e wafer al cacao per i diversi ripieni. Ora in dettaglio i…

BARCHETTE DI MELE

INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia 4 mele mature 1 bicchiere di succo Ace 4 biscotti 0 50 gr di fiocchi di avena 1 cucchiaio molto abbondante (anche 1 e mezzo) 50 gr di noci tritate PREPARAZIONE: Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili o cubetti. Metterle in una padella con il succo d’Ace…

TOPOLINI DI CIOCCOLATO

Ingredienti: 300 g biscotti Pan di Stelle 100 g Philadelphia 2 cucchiai scarsi marmellata d’albicocca 2 cucchiai colmi nutella Smarties Rotelle di liquirizia Palline di zucchero argento Preparazione: frullare i pan di stelle. Aggiungere philadelphia. marmellata e nutella e mescolare fino a formare un impasto (tipo salame di cioccolato). Mettere dieci minuti in frigorifero. Formare…